Меню Закрыть

Ёмкость рынка мороженого в Ростове-на-Дону.

Р Е Г И О Н А Л Ь Н Ы Й    Р Ы Н О К   М О Р О Ж Е Н О Г О .

            Мороженое, являются стабильным предметом потребления населения г. Ростова-на-Дону, Ростовской области и других регионов России.

Среднестатистические нормы потребления мороженого на душу населения:

На сегодняшний день по моим оценкам  потенциальная  емкость рынка  по

 г. Ростову-на-Дону  и  Ростовской области ориентировочно составляет:

Предполагаемая емкость рынка по   мороженому

(в натуральном выражении):


Предполагаемая ёмкость рынка в натуральном  выражении:

Предполагаемая ёмкость рынка в ценовом выражении:

Условно принимаем стоимость:

  • Курс доллара 1 $ – 31,2  руб.
  • Средневзвешенная цена 1 т мороженого – 35 000 руб.
  •  

Среднестатистические же  затраты населения Ростовской области на потребление мороженого составляют:

12 620 000 $ : 4 500 000 чел. = 2,8 $/год.     Или в сезон – 0,7 $/4 мес.

Данные затраты на потребление весьма незначительны и в ближайшие годы будут возрастать.

Примечание:

Данный расчет проведен эмпирическим методом. Для более точного расчета ёмкости рынка в ценовом выражении, необходимо:

  • структурировать продажи по видам (пломбир, сливочное, молочное, плодово-ягодное) в % соотношении.
  • определиться по какой стоимости мороженого (опт, мелкий опт, розница) будет производиться расчет.

(С) Аллавердян В.В., 2002 г.